星山ホルモンの塩焼きそば

さて、残りの星山白ホルモンを料理してゆきます^^;w



星山ホルモンの味噌ラーメン

クラッシュニンニクと鷹の爪をテンパリングしてゆきます。




星山ホルモンの味噌ラーメン

ニンニクの香りがたってきたらホルモンを炒めてゆきます。




星山ホルモンの味噌ラーメン

こんな感じじゃよ^^;w




星山ホルモンの味噌ラーメン

ホルモンに火が通ってきたらもやしミックスを投入!




星山ホルモンの味噌ラーメン

野菜に火が通ったら味噌ラーメンスープを入れます!

スープはこれで完成!

あとは麺を茹でて丼に盛り付けるだけ!!




星山ホルモンの味噌ラーメン

麺はハチバン麺工房の味噌ラーメン太平麺です。

美しかラーメンたい!w




星山ホルモンの味噌ラーメン

これは旨い!!w

間違いない美味しさです!!w

博多っ子もびっくらこく、もつ煮ラーメンに仕上がりました^^;