さて、つい5分前まで地面に生えていたフキノトウでございます^^;


pasta with "HUKINOTOU"

本日は、パスタでいただきます。

まずは刻んでいきます。

それほど細かくはしません。


pasta with "HUKINOTOU"

後は有り合わせの材料、ニンニクとポークビッツかな?

ベーコンの方が美味しいと思われる^^;


pasta with "HUKINOTOU"

パスタをゆでていきます。


pasta with "HUKINOTOU"

同時進行でニンニクのみじん切りを加熱して行きます。

弱火ね!


pasta with "HUKINOTOU"

色づいてきました。


pasta with "HUKINOTOU"

そこにフキノトウを投入!


pasta with "HUKINOTOU"

こんな感じか?


pasta with "HUKINOTOU"

茹で上がったパスタを加え、パスタの茹で汁を2〜3杯加えます(二人分)。


pasta with "HUKINOTOU"

こんな感じになりました^^;

春の味だな!w

味付けは軽く塩胡椒程度でOKですね^^;



Japanese Spring Pasta Recipe Gomu Gomu Fruit Pasta!?



ベーコンと鷹の爪ね^^;

やっぱりな!w