Set of sushi and Chinese noodles

野々市の寿司龍!

やっと行って来れました^^;

念願達成です!w


Set of sushi and Chinese noodles

金匠麺の暖簾。


Set of sushi and Chinese noodles

店内は、ちょっとさびれた寿司屋という風情か??w


Set of sushi and Chinese noodles

金匠麺というラーメン写真が貼ってあるだけで、お品書きもなければ、メニュー表もありません^^;

こりゃ、ビビるわ!w

おかみさんが、「セットですか?」と聞いてきたので、「セットで!」と答えて、無事オーダーが通りました^^;

事前情報なしには、ちょっと入れない感じの店ですよね??




はいきた!!

これが金匠麺だ!!

美しい!!


具は、ステーキのようなお肉と、たけのこ、わかめ、出汁巻き卵、ネギか??


Set of sushi and Chinese noodles

麺は、博多ラーメンみたいな、極細麺のストレート!

乾麺か?半生麺か??それとも生麺なのか??

噛んだ感じも博多に近いかも??

ただし、スープは全く別物!

油も、塩分も超控えめで、それでいながら、旨味が存分に封じ込められている感じかな^^;

優しいねぇ^^;

そして!!


確か、セットって言いましたよね??

そらまあ、寿司龍ですから^^;


Set of sushi and Chinese noodles

キターーーーーーー!!w



鯛とマグロと鰆だったかな??

ヒラメのようにも見えるけど??w

回転寿司じゃなくて、本物のお寿司屋さんの味だZo!


Set of sushi and Chinese noodles

これが、いわゆる、セットだ!!w

ラーメンのスープをギリギリまで、控えめな味にしているのは、握りとの相性を考慮してますね!

握りと合うラーメンなんて??

他にないでしょう??wwww

奇跡のコラボ!!w


Set of sushi and Chinese noodles

ひゃっほい!

オプション入りまあす!!

トロの軍艦山盛り一丁!!


Set of sushi and Chinese noodles

トロトロ!

トロけまあす^^;

通常は、ここまで!

この日は、グッドラックなことに、このタイミングで、漁師さんが朝どれのイカを差し入れに持ってきました!!


Set of sushi and Chinese noodles

はい!

朝どれのイカ!

その場でさばいて、速攻でてきました!!

オプションその2です^^;w

奇跡としか言いようのないタイミングでした^^;

ビギナーズラックですかね??w

こんな、本物のお寿司食べたの??

何年ぶりかな??w


いやあ、大満足!!

お会計??

この内容で、千円札1枚でお釣りがきますよ!

一人で来るのはもったいないですね。

次回は、誰かと一緒に行こう!!!