今年も、きのこの季節がやってきましたね^^;
まずは、極上!天然なめこの喜多方なめこラーメン!
麺が見えないほど、天然なめこで覆い尽くされております^^;w
喜多方ラーメンのしょうゆ味と、なめこが相性バッチリです!^^;
こちらは、豚肉と、なめこと、ムキタケの天然きのこラーメン!
ムキタケは3分ほど茹でるのがコツ!
それ以上茹ですぎると、食感がだらしない感じになります。
いやはや、これは絶品!!
特に、ムキタケの食感が、プニプニしていて、めっちゃ美味!
って?
味はあんまりないので、食感を楽しむ感じですかね??
うまいったら、ありゃしない^^;w
まだまだ、きのこはこれからだ!!w