今年初のお取り寄せは、amazonのエスニックカレー5種10個入りセット!

10個入りで、送料込み3,500円。

高いか?安いかは??内容次第でしょうね^^;





とりあえず、一個目!

スタンダードなチキン&ポテトカレーを試してみました^^






ちゃんと、日本語表記で内容が説明されています。






中は、こんな感じですね^^





5分しっかり茹でて、出来上がり!!





こんな感じですよ^^


そうですね、辛さは中辛くらいでしょうか?

わずかに、後を引く辛さを感じます。

味の特徴は、キャンドルナッツ、レモングラスとカレーリーフ、ガランガーが含まれていて、いかにもエスニック風味の味に仕上げられています。

ヨーグルトのように感じられたのは、ココナッツクリームか??

レモングラスは、トムヤムクンに使われるスパイス、カレーリーフは南インド、スリランカ辺りでよく使われるようですね。






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タイカレーイムイエムの激辛ブログ:ガランガー - livedoor Blog(ブログ)




ガランガーは、ショウガの一種でタイ料理とかには欠かせない素材だとか、、、、、。


この4つのスパイスが、このカレーを特徴付けてると言って良いでしょう。

チキンの食感はまずまず、それほど大きな塊ではなく、小さめのが沢山入っています。

これだと、粗が出にくそうですね^^

驚異的なのは、ポテト!

サクサクと歯ごたえさえ感じられる瑞々しさなんです!

一個あたり350円(送料込み)というプライスを加味しても、コスパは十分高いと感じられます!

あとは、スパイスの薬能と言うのか?なんだか元気が出てくる味と言う感じでしょうか??


どちらかと言うと、タイカレーテイストに近い感じでしょうか??

それとも、南インド?? スリランカ??

まだまだ、あと4種類残っていますので、味の違いをじっくりと楽しみたいと思います^^




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