さて、今日はナポリタンです!

イタリアンにはナポリタンというメニューは存在しません^^;w

日本で発祥したスパゲッティのようですな。

用意したのは玉ねぎスライス、ピーマン、ハムです。





とりあえず、オリーブ油を使ってみました。

軽く塩胡椒と白ワインを加えて炒めて行きます。





野菜を入れて、、、。





炒めて行きます。





程よく火が通ったら、一旦お皿にあけてしまいます。





同じフライパンでバターを溶かして行きます。





ケチャップを加えて、、、、。





さらに白ワイン、塩コショウでソースを作って行きます。





良い感じにソースが仕上がりました。





1分長めに茹でたパスタを絡めて行きます。





こんな感じか?





パスタが仕上がった時点で具材を戻します。





軽く絡めたら出来上り!





こんな感じですね^^





なるほど!

これはナポリタンだわ!w

美味い美味い^^;w


参考にしたレシピはこちらの動画と、これです!

「ナポリタンの作り方」 パスタ屋店主 斎藤祐章